|
|
Roerbakschotel Met Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
300 gram snelkookrijst,
2 zoete paprika?s,
1 zakje broccoliroosjes (330 gram),
2 eetlepels olijfolie,
1 schaaltje kalkoenblokjes (circa 300 gram),
1 zakje knorr mix voor groente roerbakgerecht broccoli-kip (62 gram),
75 gram ongezouten cashewnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Paprika?s schoonmaken en in blokjes snijden. Broccoli in kleinere roosjes verdelen. In wok olijfolie verhitten en kalkoen 3 minuten roerbakken. Broccoli erbij scheppen en 4 minuten roerbakken. Paprika toevoegen en nog 3 minuten roerbakken. Mix met 330 ml water erdoor roeren en geheel al roerend aan de kook brengen. Nog 7 minuten roerbakken. Schotel met cashewnoten bestrooien en met rijst serveren.
Bereidingstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 610 calorieen, 29 gram eiwit, 20 gram vet en 78 gram koolhydraten.
|
|
|